-1737527025.png)
काठमाडौं - स्वस्थ रहन हामीले आफ्नो दिनको सुरुवात स्वस्थ्य ढंगले गर्नुपर्छ। बिहानको स्वस्थ बानीले हामीलाई स्वस्थ, ऊर्जाले भरिपूर्ण र दिनभर तनावमुक्त राख्छ।
साथै, यदि हामीले दैनिक राम्रो बानीहरू पालना गर्यौं भने हामी हाम्रो जीवनभर स्वस्थ रहन्छौं र रोगहरूबाट टाढा रहन्छौं।
घरेलु घिउका फाइदाहरू तपाईंले सुन्नु भएको होला। यो हाम्रो आहारमा एक महत्त्वपूर्ण खाना हो, जसलाई डाक्टर र आहारविद्हरूले पनि खान सल्लाह दिन्छन्।
घरेलु घिउ एक दुग्धजन्य पदार्थ हो, यसको सेवनले हड्डी बलियो बनाउँछ, रुघाखोकी र फ्लूबाट बचाउँछ र रोग प्रतिरोधात्मक क्षमता पनि मजबुत बनाउँछ।
स्वामी रामदेव भन्छन् कि यदि हामीले हरेक बिहान एक चम्चा घिउ खायौं भने धेरै फाइदा हुन्छ।
मस्तिष्कको लागि लाभदायक : स्वामी रामदेव बताउँछन् कि घिउमा पाइने ओमेगा-३ फ्याटी एसिडले हाम्रो मस्तिष्कको कामलाई बलियो बनाउन मद्दत गर्छ। यसले मानसिक शान्ति र मस्तिष्कको दक्षता बढाउँछ।
तपाईंलाई काममा बढी केन्द्रित र चिन्तामुक्त बनाउँछ। स्वामी रामदेव बताउँछन् दैनिक घिउ खाँदा अल्जाइमर र डिमेन्सियाजस्ता मानसिक रोग लाग्दैन।
छालाको लागि लाभदायक : बाबा रामदेवले आफ्नो पछिल्लो घिउमा भिटामिन ई रहेको बताएका छन्। जसले हाम्रो छालालाई चमक प्रदान गर्छ र यसलाई चम्किलो बनाउन मद्दत गर्छ। यसले छालाको बनावटलाई सुधार गर्छ र यसलाई मोइस्चराइज राख्छ। जाडोमा छाला सुख्खा हुने समस्या भएकाले घिउ खानुपर्छ।
बलियो हड्डी : घिउमा क्याल्सियम र भिटामिन डी राम्रो मात्रामा पाइन्छ, जसले हड्डीलाई मजबुत बनाउन मद्दत गर्छ। हड्डीको स्वास्थ्यका लागि फाइदाजनक हुन्छ। घिउ खाँदा हड्डी र जोर्नीलाई फाइदा हुन्छ, जसले जाडोमा दुखाई र कडाइबाट बचाउँछ।
आँखा समस्या समाधान : यदि तपाईंलाई कुनै आँखा रोग छ वा कम देख्न सक्षम हुनुहुन्छ। आँखा सुख्खा हुने, रातो हुने वा बारम्बार इन्फेक्सन हुने खतरा भएमा पनि दिनहुँ घिउ खानुपर्छ।
घिउमा भिटामिन ए र ओमेगा-३ फ्याटी एसिड हुन्छ, जसले हाम्रो स्मरणशक्तिसमेत बढाउन मद्दत गर्छ।
बलियो पाचन शक्ति : घिमा पाइने स्वस्थ फ्याट र एन्टीअक्सिडेन्टले शरीरको पाचन प्रणालीलाई सुधार गर्छ। यसले पाचन प्रक्रियामा सुधार गर्छ र कब्जियत र ग्याँस जस्ता पेटको समस्याबाट मुक्ति दिन्छ। तातो घिउ पिउनाले पेट सफा हुनुका साथै पाचन प्रणालीलाई बलियो बनाउँछ।
बलियो प्रतिरक्षा प्रणाली : स्वामी रामदेव भन्छन् कि जसले दिनहुँ घिउ खान्छ, उसको रोग प्रतिरोधात्मक क्षमता कहिल्यै कमजोर हुँदैन। रोग प्रतिरोधात्मक क्षमता राम्रो रह्यो भने रुघाखोकी र फ्लुजस्ता रोगहरू तत्काल लाग्दैन।
हृदयरोगको रोकथाम : घिउ कोलेस्ट्रोलको स्रोत भए तापनि यो हाम्रो शरीरलाई चाहिने स्वस्थ कोलेस्ट्रोल हो। घिउ सन्तुलित मात्रामा खाँदा मुटुको रोग पनि टाढा रहने रामदेव बताउँछन्।
घिउ कसरी खाने ?
बिहान खाली पेटमा एक चम्चा मनतातो देसी घिउ पिउनुपर्छ। मनतातो घिउको बढी फाइदा हुन्छ। यदि तपाईं चाहनुहुन्छ भने मनतातो पानीमा घिउ मिसाएर पनि पिउन सक्नु हुन्छ। यसले धेरै फाइदा दिने रामदेवले बताएका छन्।
